Đorđe Vujić
Pozicija:Mlađi istraživač
Đorđe Vujić je trenutno zaposlen kao mlađi istraživač u Centru za Informacione Tehnologije na Institutu BioSens u Novom Sadu. Diplomirao je na Prirodno-matematičkom fakultetu, na katedri za organsku hemiju. Tema diplomskog rada je bila “Sinteza C-homo laktama derivata žučnih kiselina”. Posle studija, zaposlio se u laboratoriji u kojoj je bio uključen u analizu kontaminenata hrane kao što su rezidui pesticida, mikotoksini i akrilamid kao i analiza kvaliteta hrane u koju je uključeno određivanje sadržaja šećera, aminokiselina, konzervanasa, veštačkih zaslađivača i vitamina. Trenutno je na master akademskim studijama organske hemije.
Centar:
CST
Teme:
1. Masena spektrometrija
Projekti:
1. ANTARES- Centre of Excellence for Advanced Technologies in Sustainable Agriculture and Food Security
2. PROTEIN- PeRsOnalized nutriTion for hEalthy living
3. Monitoring kvaliteta vode u akvakulturi korišćenjem portabilne masene spektrometrije
4. CODECS – Maximising the CO-benefits of agricultural Digitalisation through conducive digital ECoSystems
5. iMERMAID – Innovative solutions for Mediterranean ecosystem remediation via monitoring and decontamination from chemical pollution